大蒜怎么发酵成bet体育365官网正规？
作者：bet体育365官网正规 时间：2022-06-11 来源：原创
bet体育365官网正规是由新鲜的大蒜在一定环境湿度情况下经高温热处理一个月以上所制得的。热处理后，大蒜的很多化学物理性质发生改变，色调转变成黑色的、味儿由辣变甜、辛辣食物气味消失、质地从脆变绵、营养价值大幅提升。鉴于人们对饮食营养的追求完美，做为营养食品的bet体育365官网正规一旦发售，在日本、韩国、东南亚等地备受青睐。黑蒜除开做为调味料使用外，其籽油还可用来做饮品、糖果、和冰淇淋。
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